Los Pozos de la Nieve

En invierno, el hielo se hacía en pequeños aljibes de poca profundidad en el prado, al lado del edificio. El hielo era preservado en los pozos hasta su venta. En primavera –  verano, el hielo se sacaba de las neveras, los bloques se envasaban en paja y madera y eran transportados con burros a las aldeas circundantes y a Sevilla.